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Plano de marketing - padaria

Informações sobre o autor

Web Designer
Nível
Especializado
Estudo seguido
Técnico em...

Informações do trabalho

Bruno P.
Data de Publicação
Idioma
português
Formato
Word
Tipo
pesquisa de mercado
Número de páginas
27 páginas
Nível
Especializado
Consultado
23 vez(es)
Validado por
Comitê Facilitaja
0 Avaliaçao cliente
0
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  1. Informações sobre o Empreendimento
  2. Descrição Geral do Negócio
  3. Mercado
  4. Áreas de Competência
  5. Produtos e Serviços
  6. Aspectos Operacionais
  7. Aspectos Financeiros
  8. Preço de venda (Preço de mercado)
  9. Ponto de Equilíbrio
  10. Determinação do Lucro Líquido
  11. Fluxo de Caixa
  12. Rentabilidade
  13. Prazo de Retorno do Investimento
  14. Captação de Recursos
  15. Avaliação de Potencial Interno
  16. Direcionamento Estratégico
  17. Avaliação de Riscos
  18. Anexos
  19. Sumário executivo
  20. Conclusão
  21. Referências Bibliográficas

Entenda a estrutura do Roteiro do Plano de Negócio:
Neste documento, primeiro é feita uma breve descrição de cada item que compõe um Plano de Negócio, seguido de um exemplo prático. Todos os exemplos referem-se à implantação de uma padaria. Por último, você encontra um formulário, no qual, a partir das orientações dadas, poderá elaborar o seu Plano.
Após preencher cada item, clique no botão enviar. Suas anotações serão salvas na base de dados. Para alterá-las basta voltar ao ítem preenchido, navegando pelos números (1 a 19) na barra superior desta tela.
Ao clicar no botão imprimir, aparecerá um documento com todos os itens preenchidos por você. Seu Plano de Negócio estará pronto para impressão. Se quiser, você poderá baixar o Plano para o seu computador usando a opção salvar do seu browser. Bom trabalho !

[...] Equipamentos: EQUIPAMENTO CARACTERÍSTICAS 1 Forno - 3 câmaras de cozimento - capacidade para 50 kg/h - energia: gás natural - deve possuir gerador de vapor - dispor de boa distribuição interna de calor - ser de fácil limpeza 1 Masseira - dupla velocidade máxima ~380 rpm) - painel de controle com temporizador - capacidade 50 kg/h 1 Divisora de massa - elétrica - capacidade 50 Kg/h 1 Modeladora de massa - lonas bem ajustadas - capacidade 50 Kg/h 1 Balança - mecânica - um prato 1 Batedeira - 3 velocidades (60,90 e 120 rpm) - Capacidade 20 Kg/h 3 Carrinhos com assadeiras - capacidade individual p/250 pães. [...]


[...] Sabe-se entretanto, que uma padaria costuma vender uma série de outros produtos que contribuirão para que o lucro seja maior por conseqüência, menor será o prazo de retorno do investimento Captação de Recursos: - De quanto dinheiro próprio você dispõe sozinho ou conjuntamente com seus sócios? - Qual a quantia que você precisa conseguir com terceiros? - Como espera poder pagar? EXEMPLO: O projeto desta empresa envolve um investimento inicial de sendo que o empreendedor dispõe de necessitando buscar de terceiros uma quantia de Após três meses de atividade, a empresa espera/estima obter um lucro líquido capaz de poder começar a amortizar a dívida, contando para isso com um imóvel no valor de que poderá servir como garantia Avaliação de Potencial Interno Principais características da Empresa que podem ser consideradas suas grandes vantagens ou pontos fortes. [...]


[...] - lucratividade: a lucratividade dos produtos mais vendidos, como é o caso dos pãezinhos, é baixa, necessitando haver alto volume de vendas para possibilitar um retorno adequado. Em contrapartida, o retorno proporcionado por doces e pães mais sofisticados é bem maior. Além disso, a padaria vende uma série de outros produtos como biscoitos, sorvetes, frios, bebidas e lacticínios, permitindo um retorno adicional sobre estas vendas. Características principais do mercado em termos de: preço praticado: o preço do pãozinho costuma variar se considerado os praticados em grandes supermercados. [...]

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