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Compulsão alimentar

Informações sobre o autor

autônoma
Nível
Especializado
Estudo seguido
Letras

Informações do trabalho

Montserrat C.
Data de Publicação
Idioma
português
Formato
Word
Tipo
estudo dirigido
Número de páginas
10 páginas
Nível
Especializado
Consultado
216 vez(es)
Validado por
Comitê Facilitaja
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  1. O instrumento: escal de compulsão alimentar periódica (ECAP)
    1. Avaliação da aplicabilidade da ECAP
    2. Resultados e Discussão
  2. Transtornos alimentares
    1. Obesidade e a compulsão alimentar
    2. Origem do transtorno da compulsão alimentar periódica
    3. Aspectos clínicos e conduta médica
  3. Conclusão
  4. Referências


O comportamento alimentar caracterizado pela ingestão de grande quantidade de comida em um período de tempo delimitado (até duas horas), acompanhado da sensação de perda de controle sobre o que ou o quanto se come, é conhecido em inglês como binge eating* ? em português, compulsão alimentar periódica (CAP).
Quando esses episódios ocorrem, pelo menos dois dias por semana nos últimos seis meses, associados a algumas características de perda de controle e não são acompanhados de comportamentos compensatórios dirigidos para a perda de peso, compõem uma síndrome denominada atualmente de transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP) ? binge eating disorder (DSM-IV). A CAP ocorre em indivíduos com peso normal e em indivíduos obesos.
No Brasil, Appolinario, Coutinho e Borges encontraram prevalências de TCAP entre 15% e 22% em pacientes que procuravam tratamento para emagrecer. Dentre os instrumentos utilizados para avaliar a CAP, dois foram traduzidos para o português: (1) Bulimic Investigatory Test, Edinburgh (BITE) ? Teste de Avaliação Bulímica de Edimburgo ? e (2) Questionnaire on Eating and Weight Patterns, Revised (QEWP-R) ? Questionário sobre Padrões de Alimentação e Peso, Revisado. Entretanto, esses instrumentos não foram construídos para avaliar a CAP especificamente em obesos, nem utilizam uma abordagem dimensional do fenômeno.

[...] O instrumento final, após a tradução, foi aplicado em pacientes obesos ambulatoriais, sendo considerado adequado para uso clínico para facilitar a avaliação do comportamento alimentar nessa população, que, na maioria das vezes, procura profissionais de saúde sem treinamento específico no campo dos transtornos alimentares TRANSTORNOS ALIMENTARES Na classificação dos transtornos mentais, encontramos um grupo que se refere a perturbações no comportamento alimentar. Este grupo é denominado Transtornos alimentares segundo a última edição do Manual Diagnóstico e Estatístico (DSM-IV) da Associação Psiquiátrica Americana compreende três categorias diagnósticas: Anorexia nervosa, Bulimia nervosa e Transtornos alimentares sem outra especificação. [...]


[...] Como foi visto, compulsão alimentar é definida por duas características: consumo de grandes quantidades de alimento mais o sentimento de perda de controle sobre o episódio. Sua definição é utilizada de forma idêntica para o ?Transtorno da compulsão alimentar periódica? e para a ?Bulimia nervosa?. Assim, pode-se notar que de 1980 até hoje foram ocorrendo transformações na definição de compulsão alimentar. No DSM-III, compulsão alimentar se referia ao consumo rápido de grandes quantidades de alimentos, em um período de tempo limitado, o que foi praticamente mantido no DSM-III-R. [...]


[...] O objetivo deste estudo foi, portanto, traduzir, adaptar e avaliar a aplicabilidade da versão para o português da ECAP, assegurando-se a obtenção das equivalências conceitual, semântica, de itens e operacional Esta é a denominação encontrada no DSM-IV publicado no Brasil, mas estaremos aqui nos utilizando o nome Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica, ou seja, acrescendo o ?alimentar?, para sermos mais fiéis à denominação original em inglês e por ser este um transtorno alimentar, o que facilita a compreensão do leitor quanto ao tema referente a este transtorno O INSTRUMENTO: ESCALA DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA (ECAP) A ECAP é um questionário auto-aplicável, desenvolvido por Gormally et al, amplamente utilizado nos países de língua inglesa e que se mostra adequado para discriminar indivíduos obesos de acordo com a gravidade da CAP. [...]

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